陈晓卿连发两条微博称赞，这座江南小城鲜到骨子里了

　　好吃的阿球，微博特别关注里总会有很多美食大佬。

　　前几天接连收到陈晓卿发微博的推送，起初没在意。后来定睛一看，是什么好吃的值得吃遍了世界的老饕连发两条微博？

　　原来是江阴来的大白鱼啊！果然是会吃第一人！

@伫立向北

　　虽然现在不是白鱼最肥美的季节，但并不影响我一下子就注意到了这个长江边上“鲜”到骨子里的江南小城—江阴。

大众点评@一只li

　　都说江阴地处“江尾海头”，就是说大江到了江阴这里水面收窄，鱼儿们正好溯江而上、最为肥美！

　　为此，甚至专门出了一个词来形容江阴的江鲜——叫“江阴鲜”。也难怪收到大白鱼的陈晓卿，都专为此为朋友下厨！

大众点评@你的花叔叔

大众点评@Rosemary

　　这座城市很小，小到可能很多人没有听说过。这座地处江尾海头、长江咽喉的小城，拥有最出名的“长江三鲜”：河豚、刀鱼、鲥鱼。

　　懂吃的人都知道，吃江鲜，来江阴就对了。

大众点评@美食掌门人

大众点评@巧克力布朗尼-

　　当然，作为一座物产丰富的城市，江阴有的，不止于此。

　　早上一碗苏式面，人多的话，再来个大馄饨或是鲜香诱人的小笼馒头；到了下午，去西饼屋买点香甜的马蹄酥，香酥可口；下了班，叫上三五好友，冬天正是吃鲈鱼的季节，找家熟悉的江鲜饭馆，用一顿鲜美肥嫩的江鲜晚餐结束这一天。

　　这才是江阴的正确打开方式啊！

　　大江之阴

　　实力强劲到不可忽视

图虫@Rickyer

　　古人将水之南称为“阴”，坐落在长江南岸，而得名的“大江之阴”。这座由无锡代管的县级市，得天独厚的地理位置，造就了它的秀美、热闹和繁荣。

　　古有王安石做七律：“黄田港北水如天，万里风樯看贾船。海外珠犀常入市，人间鱼蟹不论钱”。

　　作为历史上珠犀鱼蟹的交易盛地，记忆中的江阴黄田港风光无二。

图虫@Xwm715

　　而现在，凭一己之繁华颠覆人们想象的华西村，俨然是当代江阴的标签。

　　这片土地向来富庶，听说这个小小的村子，不仅有自己的星级酒店、机场，还有华西村版本的天安门、白宫，哪怕在现在看来，也是一件听上去就觉魔幻的事情。

图虫@徐菜狗

　　越是富裕的地方越是会吃，这句话在这座美丽富饶的江南水乡依然受用。经济的富庶给了这座小城拥有精致美味的基础，不时不食在这里被体现的淋漓尽致。

图虫@徐畅宇

　　这座城市的味道，和风土人情一样，低调却不可忽视，美妙却鲜为人知。

　　懂吃的人

　　不会错过江阴的早晨

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　　南岸春面馆

大众点评@MAOLIANNA

　　南岸春是典型的江阴面馆，面细、汤红，荤菜浇头按钱算，素食小菜随便加。

　　他们家的面条种类特别丰富，主要在浇头选择多，三鲜面、大排面、碎肉面，初次不知道吃点什么的话，这三种面怎样都不会出错。

大众点评@魔鬼大双子

　　这家店的生意好的很合理，实惠的价格、不错的味道、还有客客气气恰到好处的服务，也难怪问朋友推荐面馆，第一家就是它了。

　　地址：花园路134号

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　　澄信居膳面

大众点评@Cindyfive

大众点评@小小小雪糕呀

　　江阴人民都有起早吃面的习惯，早上可以吃上一碗热腾腾的鸡汤面，配上点凉菜，再来一份蛋香扑鼻的炒草鸡蛋，这一大早的惬意，真是想想都满足。

大众点评@dpuser-4469535506

　　想吃点管饱的，这也有。

　　这咸肉炒饭，里面有鸡蛋、咸肉、青菜，很清新的味道，怕腻的话，可以自选的泡菜，再配个牛肉砂锅汤，非常落胃了！

　　地址：明贤路97号

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　　阿三馄饨馆

　　大众点评@.Five.

大众点评@Sofarsolong

　　地地道道的江阴馄饨，个大馅足，数刀鱼和芥菜的最为鲜美。

　　大馄饨入锅不坨，吃在嘴里皮子柔软滑爽，馅心鲜嫩异常，汤清味美可口。加上一个煎蛋，蘸着酱油，这样的寒冬吃上一碗很是暖心。

　　地址：文化中路64号

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　　方桥点心店

大众点评@再多吃一口

　　方桥的小笼包是正宗的无锡小笼包，皮薄，汁鲜，肉多，小小巧巧的一个。

　　刚出炉的小笼包“热气腾腾”，轻轻咬一口，肉香满溢；再轻轻嘬一嘴，汤汁丰盈鲜甜。做完这第一口的仪式，再在小碟中沾点镇江香醋，慢慢品尝美味。

大众点评@小黑贝贝Babe

　　一般来吃小笼，都会搭着一碗馄饨。

　　一来解了小笼的干，二来这馄饨确实鲜美，皮薄肉香的。毕竟，这可是方桥的馄饨啊。

　　地址：青果路56号

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　　陶兴宝点心店

大众点评@Rosemary

　　大众点评@阿萨姆。

　　陶兴宝大概是当地名气最大的店了，只要有朋友过来，当地人都会带着去陶兴宝尝一尝这家从江阴走出去的小吃店。

　　陶兴宝的重头戏是馄饨，江苏人出了名的讲究不时不食。所以你可以在应季里，吃到最新鲜的刀鱼馄饨，螃蛴馄饨和河豚馄饨。

　　把三鲜包进馄饨，这很江阴。

大众点评@跟屁虫姐姐

　　要说最豪气的，还是蟹黄汤包。

　　皮薄汁多，完全感受不到蟹的腥气，一个汤包基本上有三个以上的螃蟹。里面基本没有别的，就是蟹黄跟膏汤。鲜而不腻，就是理想中蟹黄汤包的模样！

大众点评@sallie8800

大众点评@babymomoko

　　还有他们家必吃的拖炉饼！刚出锅的拖炉饼色泽金黄香气扑鼻，饼内馅汁滚烫，猪油芥菜清新香甜，一下子就能勾住味蕾！

　　地址：芙蓉路140号

　　中式点心

　　一直都是江阴人的心头好

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　　佳佳西饼屋

大众点评@连连

大众点评@陆碌有为

　　推开佳佳西饼屋的大门，就能闻到满屋子谷物的香味，装修虽然谈不上多么精致，但为一口马蹄酥，这里依旧人来人往。

　　纯手工熬制的豆沙，里面是足量的松子、核桃仁、芝麻，经过一挤一压，成就出这个江阴口味最正宗的马蹄酥。

　　刚出炉的马蹄酥外脆里酥，香甜松软，难怪是江阴人最爱的点心。

　　地址：通江北路7号

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　　佬俵食品

大众点评@戴珍珠耳环的胖熙

　　这家也是江阴的本土糕点品牌，就开在繁华的老城区中心。

　　种类很多，蛋卷、南瓜饼、枣泥糕味道都很不错，当地朋友说这家从小吃到大，味道都没变过，一如既往的香。

大众点评@陈奕迅迷妹-

大众点评@白糖馃子

　　最诱人的就是这老式南瓜饼！

　　刚出锅还油润润的南瓜饼，外边是酥脆的饼干，里面夹着满满的南瓜泥，甜糯糯的口感，完全不会腻！

　　地址：虹桥南路6号

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　　公和永

大众点评@宜璋小小鱼

　　当地人对苏式月饼有多钟爱呢？哪怕不是吃月饼的时节，爱吃的人也会跑来这里买几个月饼解馋。

　　不说苏式月饼里招牌的鲜肉月饼、葱油月饼，现在这里最火爆的，是依据年轻人口味改良后的百果月饼。

　　放弃了红绿丝和糖冬瓜，加入青梅干，提高了核桃肉、松子仁、瓜子仁等的比例，这样的百果月饼闻起来百果飘香，吃起来更是香酥可口。

　　地址：青阳镇旌阳北路117号

　　“拼死吃河豚”

　　鲜到心坎里的江阴家常菜

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　　新吴越菜馆

大众点评@vanessa0514

大众点评@小珍珠滴滴滴吹

　　要吃江鲜河鲜，来这里准没错。

　　早就听说过河豚哧鲜甜、肉肥嫩、汁浓醇，红烧的河豚口味浓厚、香气馥郁，极具韧性的肉质鲜嫩少刺，入口似乎还能在嘴里感觉到那duang duang的口感！

大众点评@陀螺不停

大众点评@小珍珠滴滴滴吹

　　除了河豚，鳗鱼蒸风肉、田螺烧螃蟹脚、清蒸白鱼......每一道菜都把“鲜”做到了极致。

　　还有他们家的红烧排骨，作为老板力荐的招牌菜，这排骨充分体现了本帮菜的“浓油赤酱”，色泽红亮诱人、肥瘦相间，一口咬下去更是鲜香蜜甜！

　　地址：南街55号

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　　独一鲜饭庄

大众点评@人生玩家Andy

　　独一鲜饭庄是江阴开了很多年的老店了，不错的口味也收获了不少当地刁钻的回头客。毕竟距离江边也就百米之遥，在食材新鲜度上就毋庸置疑了。

　　清蒸白鱼、盐水河虾蟹钳，看似做法简单，但鱼的肥嫩鲜美、虾的清脆鲜甜就是感觉这里才能做出来。

大众点评@桐psy

　　他们家的鱼冻一定要尝一下。

　　鱼冻里满满的鱼肉，盛一碗热饭，舀一勺鱼冻埋在温热的饭里，等冻冻慢慢融化，米饭就会粒粒裹满汤汁，口感很是奇妙！

　　地址：澄江镇李家村100号（鹅鼻嘴公园对面）

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　　金顺菜馆

大众点评@一燕不成夏2

　　刀鱼一直是江阴三鲜里昂贵的代表，而这家店的鸡汤鸭血馄饨，简直是集鲜于一碗。

　　鸡汤打底，鸡肉和鸭血做辅，金灿灿的鸡汤本就鲜甜诱人，尝一口馄饨更觉惊艳。

　　清明前夕，馄饨都是以时节最鲜的刀鱼做馅，也难怪徐霞客对他故乡的这道刀鱼馄饨也是赞不绝口，称其为“天下第一鲜味”！

大众点评@Tour-Coffee

大众点评@要人命的猫

　　此外，红烧的长江鳜鱼、浓郁咸香的螃蟹脚烧江虾、清新的蚌肉青菜，每一道都感觉把滚滚长江里的精华吃进了嘴。

　　地址：银河路1号

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　　顾家土菜馆

大众点评@糖糖糖菲儿Ya

　　既然是土菜馆，当然是以苏帮菜为主打。

　　凭借一道外酥里嫩的日本豆腐打响了招牌，还有肉质酥嫩咸甜可口的红烧筒子骨作为拌饭神器，这家店的味道，的确很“苏”。

大众点评@厉害了我的哥

大众点评@懒惰的蓝女

　　他们家的菜式在我看到还挺创新的，比如这道老干妈龙利鱼片、还有这白菜油渣炒鱿鱼，并不是纯粹的苏帮菜，而是在苏式口味基础上进行了改良，要是吃腻了江海鲜，不妨来吃吃这土菜馆吧！

　　地址：寿山路55-57号

　　这座小城，安静舒适，带着江南的温柔。

　　我想，等到春暖花开的时候，一起去吃好吃的吧！